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いまに至るカレーブームのきっかけは、2000~2006年頃に流行ったスープカレーだったとか。以降、カフェ風のキーマカレーやバターチキンカレー、スパイスカレーなど、カレーの近代日本史は盛り上がっています。   2…

だれが言ったか、「夏はカレー。」太平洋高気圧とともに、日本列島を“カレー熱”が覆い尽くすこの時季を前に、業界の第一人者が『システムカレー学』を上梓しました。帯には「もうレシピは要らない。全てのカレーはイメージ通りにデザイ…

家での食事が増えてくると、手軽に食べられて保存がきく缶詰が重宝しますよね。なかでも、栄養が豊富でおかずにもおつまみにもなるさば缶やいわし缶があると便利です。そこで今回は、カルディコーヒーファームで見つけた3種類をチョイス…