いつでも食べられる急速冷凍ミールキット
冷凍されたミールキットのメリットは、何と言っても“常備しておけること”です。毎日の予定がはっきりしない人は、チルドのものよりも冷凍のキットを保存しておくのがいいでしょう。
5. 彩りキレイでおいしい女子向け飯
クラシル 「ミールキット」
「スパイスたっぷり風味豊か 国産鶏のタンドリーポテトチキン」
1315円＋税（2人前）
「甘くて辛い 3種の野菜と国産鶏ひき肉のごちそう丼」
1030円＋税（2人前）
料理レシピ動画でお馴染みのクラシルが発売しているミールキットは、冷凍された状態で届くので、到着後23日は保存しておける優れものです。クラシルらしく、調理手順を動画で見ることができ、彩りや栄養バランスを考えて作られたキットは、チヂミやリゾットなど女子ウケのいいメニューが並びます。また、いずれのメニューも包丁いらず。今回はそのなかから、野菜が豊富なごちそう丼を作りました。
野菜もすべて冷凍してあるので、レシピに合わせて電子レンジで解凍するところからはじめましょう。
【キットの内容】
・国産鶏ひき肉…1パック
・揚げナス…130g
・さやいんげん…60g
・赤ピーマン…70g
・香味しょうゆだれ…1パック
・唐辛子みそ…1パック
・すりおろし生姜…1パック
・ごま油…1パック
解凍した野菜とお肉をフライパンで炒めていき、調味料を入れればできあがりです。
「ごま油や生姜など、ちょっとしか使わない調味料もきちんと入っていて、本当に家に何もなくても作れるのがよい点でしょう。また、鮮やかな野菜が入っているので見た目にも美しいのが嬉しいです。大きくゴロゴロと切られた野菜は、冷凍の水っぽさがまったくなく、栄養のあるものをしっかり摂っている感覚があって食べ応えがあります。タンドリーチキンは辛さ控えめなので、お子さまのいるご家庭でも召し上がれそうですね」
最後に、レストランのような本格料理を作れるミールキットをピックアップ。
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